皆さん、年末年始のフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を知ってますか。キリスト様が誕生後、祝福のために東方の三博士が輝く星に導かれてベツレヘムを訪れたのが1月６日。この日をエピファニー（公現節）と呼び、キリスト様が神の子として公に祝福された日として皆でお祝いする日があります。この時に家族や友達と食べるのがガレット・デ・ロワ（王様のケーキ）。このお菓子の楽しみはガレットの中に隠れているフェーヴ（陶磁器の小さな飾り）。切り分けられた自分のガレットにフェーヴが入っていると、その幸運は一年続くといわれています。今年もBoulangerie Lafiのフェーヴを制作中です。年末年始に予約販売されますので是非ご賞味下さいね。新デザインお楽しみに。
Je vais faire les fèves cette année aussi. quelque original design pour Boulangerie Lafi, Furano.